Moulin Castelas.....

Aujourd'hui je vous parle de mon nouveau partenaire le Moulin CASTELAS, qui fabrique une huile d'olive AOC  " vallée de Baux-de-Provence "

Le couple Catherine et Jean-Benoît Hugues ont vécu 15 ans aux Etats Unis avant de revenir en France et dans leur région natale la Provence, où ils ont décidé de créer un moulin. Ce projet leur courait depuis leur début dans l'oléiculture. Aujourd'hui ils possèdent une Oléiculture de 45 hectares classée AOC.

«Quand on naît en Provence, on ne peut pas vivre sans les senteurs de la garrigue, le souffle du mistral, la caresse du soleil et la magie de l’olivier, cet arbre millénaire, à la grâce ondoyante, qui façonne le paysage»
Catherine et Jean-Benoît Hugues, oliverons* aux Baux de Provence.

Aujourd'hui pour la plupart d'entre nous, nous achetons notre huile d'olive en grande surface lors de nos courses. On trouve diverses huiles et le choix devient très compliqué, entre huile vierge, extra vierge .... beaucoup de ces huiles sont souvent extraites de mauvaises façons et cela ne respecte pas le produit.... 

Aujourd'hui on a la possibilité grace à internet d'acheter une huile d'olive de qualité et en plus AOC, Donc je vous conseille de venir faire un saut dans la boutique virtuelle du Moulin Castelas et commander leur huile d'olive parfumé et excellente.....

Et un grand merci pour ce joli partenariat.....