Cookies

Une petite recette vite fait, pour le passage d'une de mes collègues qui les adorent.

Ingrédients :

- 85g de beurre

- 1 oeuf

- 1 sachet de sucre vanillé

- 150g de farine

- 100g de pépites de chocolat au lait

- 1CàC de bicarbonate

- 1CàC de sel

Préchauffer le four à 220°C.

Mélanger le beurre pommade avec l'oeuf, la farine, le sucre, le bicarbonate, le sel et enfin les pépites de chocolat.

Faire des petits boules de pâte sur une plaque allant au four (j'utilise la cuillère à glace pour avoir des cookies homogène).

Mettre les cookies au four et faire cuire 10minutes.

Déguster avec une tasse de café ou de thé.